Шалфей Айболит

Многолетнее лекарственное и пряно-вкусовое растение, высотой 60 см, на одном месте может расти 5 лет. Сорт среднеспелый. Период от начала отрастания до срезки (со второго года выращивания) – 35 – 45 дней. Листья и молодые побеги в свежем и сушеном используются как приправа в домашней кулинарии. Является отличным медоносом. Растение теплолюбивое, засухоустойчивое. Срезка листьев проводится со второго года выращивания. В первый год выращивания листья срезают в конце лета и осенью. Семена высевают или рано весной или под зиму.