Салат Изумрудное кружево

Раннеспелый (42-52 дня) листовой сорт. Ярко-зеленые, сочные, сильногофрированные нежные листья собраны в крупную розетку очень привлекательного внешнего вида до 25 см высотой и массой до 400 г. Устойчив к цветушности. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд