Майоран Садовод

Майоран ценят в кухне любой страны. Его рекомендуется добавлять в тяжелоперевариваемые блюда, в состав которых входят горох, фасоль, а также в квашенную капусту и мясные блюда. Майоран применяют настолько безгранично, что проще перечислить блюда, в которые его не следует добавлять. Листья и молодые побеги богаты каротином, рутином, эфирными маслами, которые придают майорану пряный, сладковатый аромат и острый вкус. Обладает целебными и лекарственными свойствами.