Баклажан Русский деликатес

Баклажан Русский деликатес. Раннеспелый (срок созревания 110-115 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Куст, компактный, высотой 50-70 см. Плод плотный, грушевидный, тёмно-фиолетовый. Кожица тонкая, гладкая, глянцевая. Мякоть плотная, белая, сочная, нежная, без горечи, на разрезе не темнеет. Посев на рассаду проводят в конце февраля - начале марта, пикировку - в фазе одного-двух настоящих листьев. Высадка рассады под пленочные укрытия - в середине мая, в открытый грунт - в начале июня. Схема посадки 60х40 см. К концу июля на растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, остальные цветы и завязи удаляют. Дальнейший уход заключается в поливах, подкормках и рыхлении.